Herzlich Willkommen

Familie

PAPE

Ein Familienbetrieb mit drei Generationen, wir lieben es mit unseren tieren zu arbeiten. Auf unserem Hof im idylischen Lutterbeck, an der Ahlsburg leben wir mit unseren Kühen, Pferden, Hunden, Kaninchen, Eseln und Katzen. Das Tierwohl liegt uns am Herzen sowie uns wichtig ist, unseren Käse so natürlich wie möglich zu produzieren. Die Herstellung ist echte Handarbeit mit ausgewählten Zutaten für die eigene Note.

Unser Käse

Alles aus hofeigener Milch

Je nach Saison und reife vaiiren unsere Sorten

Käse

Natur
Flütheberger Mild
Weperkäse (ähnlich dem Tilster)
Bockshornklee
Paprika Knobi
Rucola Knobi
Kräuter der Provence
Gute Laune
Rucola Knobi mit Oliven

Hirtenkäse

Tom Ruc
Olive
Paprika Peperoni

Frischkäse

Natur
Gartenkräuter

Joguhrt

Natur
Natur auf Frucht

Käseschachtel

Ihr findet uns mit unserer Käseschachtel auf den verschieden regionalen Märkten und Veranstaltungen in der Umgebung. Regelmäßig findet ihr uns jeden  ersten Mittwoch in Moringen auf dem Bürgermarkt.